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用开水飞水后的毛肚是没有腥臭味的

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用开水飞水后的毛肚是没有腥臭味的

发布日期:2021-09-23 作者: 点击:

    我觉得很多朋友和我一样,面对美食都停不下来。我有很多我喜欢吃的食物,毛肚就是其中之一。尤其是四川的毛肚火锅在外国人眼里很有名。

    好吃的毛肚一般都很脆,吃起来很有嚼劲。喜欢的话可以买回来自己做。那 么你知道毛肚怎样做才好吃吗?

    首先我们要把毛肚洗干净,用锅烧开水,把毛肚放进去然后在加一些白醋,飞水,然后在捞起来用冷水冲洗,然后在切件,切完用姜盐米酒腌制十多分钟,再烧开水飞水处理再洗干净就可以了。

    毛肚经过这样处理是没有腥臭味的,然后根据我们自身的口味想怎么炒怎么炒。

    下面小编就关于购买毛肚的一些小疑问解答。

    一个疑问,为什么毛肚的颜色看起来很杂的样子?

    答: 因为是大批量的货源,哪怕一个肚子,都有可能很多种颜色,这和喂牛的饲料有关。但是在厂家来说,因为制作工艺一样的,就不存在什么牛的肚子好吃点的说法,什么颜色的毛肚,口感都是一样的。

    二个疑问,为什么毛肚解冻以后,会出现缺斤短两的现象呢?

    答:冷冻调制产品解冻后,由于有水分蒸发现象,所以会出现称斤不够的现象,不过如果称斤误差不大的话,都属于正常现象,如果误差多了,可以找卖家。

    三个疑问,为什么不同卖家的价格不一样呢?

    答:一分钱一分货的道理大家都,没有一个厂家会用A货卖B货的价格。市面上很多不法商家,用不同等级的货,拿来和我们家A货比价格,这是不合理的。又想东西好吃,又想价格便宜,世上没有这个道理。

本文网址:http://www.xhmaodu.com/news/676.html

关键词:毛肚厂家,毛肚生产,毛肚价格

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